À votre service depuis 1968

Traiteur haut de gamme en Provence

Un service traiteur innovant et créatif offrant des mariages, diners spectaculaires et réceptions professionnelles.

Histoire Maison Meffre Traiteur Provence

1968- 1988

Ouverture de la Boucherie Meffre au Thor

La Maison Meffre, c’est avant tout l’évolution d’un métier dans une société.

Le Thor petit village de Provence, c’est par un commerce de proximité que la Maison Meffre a ouvert ses portes en 1968. Autrefois boucher, pendant 20 ans la boucherie de Monsieur et Madame Meffre voit les demandes de leurs clients grandissantes.

L’entreprise élargit son champ de compétences et inclut des services supplémentaires comme des plats cuisinés. De la préparation de viande à celui de plat prêt à être dégusté vient une suite logique de livraison de repas de leur plus fidèle client.

C’est ainsi que la maison Meffre ouvre son horizon et voit l’opportunité de proposer ses services. Les demandes de plus en plus spécifiques de ses clients amènent l’entreprise familiale à créer et concevoir des menus adaptés et à se spécialiser dans l’organisation et la scénarisation à destination d’évènements familiaux.

S’adapter à la demande et répondre à leur besoin, telle est la vocation de la Maison Meffre.

1989

Ouverture de l’entité La maison Meffre Traiteur

C’est à l’Isle sur la sorgue que Maison Meffre a trouvé l’espace nécessaire pour développer cette nouvelle activité et être en mesure de gérer efficacement l’organisation d’un événement.

Doté d’une créativité débordante, d’une force de travail et une gestion accrue, la maison Meffre rencontre un succès dans l’élaboration de ses plats et sa capacité d’adaptation à chaque réception. 

Il lie des partenariats solides avec des acteurs incontournables de l’événementiel comme le Palais des Papes, le parc Chanot et autres institutions de notre région.

Événements professionnels ou familiaux, la Maison Meffre Traiteur devient une référence dans le Grand Sud.

Histoire Maison Meffre Traiteur Provence

2018

Transmission des clés de la maison

Les rênes de l’entreprise sont reprises par le plus ancien employé de la maison Laurent Bezert. Il a commencé sa carrière chez Meffre Traiteur en tant qu’apprenti à l’âge de 16 ans en 1984. Un parcours atypique et un travailleur acharné.

D’abord apprentis dans la boucherie Meffre, il vient petit à petit à prendre la gestion pendant qu’une nouvelle entité voit le jour la Maison Meffre Traiteur.
Curieux et autodidacte, il intègre la brigade dans les nouveaux locaux en tant que commis et gravit les échelons jusqu’à devenir Chef de cuisine.

Aujourd’hui Président Directeur Général, il est votre interlocuteur privilégié pour les réceptions professionnels et grands évènements.
Sa femme Céline Bezert et sa fille Marine Bezert intègrent la société, la Maison Meffre retrouve les valeurs qui ont fait son succès.

2019

Nos Engagements

Notre parcours vers la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et le développement durable est une histoire d’un engagement continu. 

Notre vision est claire : nous nous efforçons de devenir un modèle d’entreprise exemplaire en matière de durabilité. C’est pourquoi nous avons entrepris le chemin exigeant vers la certification ISO 20121.
Vers une Entreprise Responsable : La démarche RSE n’est pas un simple objectif pour nous, mais une philosophie ancrée dans notre ADN. Nous croyons que chaque entreprise a un rôle à jouer dans la préservation de la planète et le bien-être de la société.
Progresser Ensemble : Ce n’est qu’en progressant continuellement, en repoussant les limites de notre engagement en matière de RSE, que nous pouvons avoir un impact positif sur notre environnement et notre communauté.

Engagements - Maison Meffre Traiteur Provence

Responsabilité Enracinée : De la réduction de notre empreinte carbone à la promotion de l’équité sociale, nous poursuivons un large éventail d’initiatives. Nous sommes fiers de cultiver un esprit de responsabilité qui s’étend à chaque aspect de notre entreprise.

Un Avenir Meilleur pour Tous : Notre démarche RSE ne se limite pas à une simple certification. C’est une promesse envers un avenir meilleur, un avenir où les entreprises s’efforcent de créer un monde plus équilibré et durable.

La route vers la certification ISO 20121 est une étape cruciale dans notre voyage continu vers un avenir plus responsable. Chez Meffre, nous sommes fiers de notre engagement et sommes impatients de partager les progrès que nous réalisons en faveur de la planète et de la société. Rejoignez-nous dans notre quête pour un monde plus vert, plus équitable et plus durable.

Quelques petits mots ...

Nos lieux partenaires

Retrouvez-nous sur Instagram
@meffretraiteur
Meffre Traiteur Provence Luberon Mariage Soirée
Meffre Traiteur Provence Luberon Mariage Soirée
Meffre Traiteur Provence Luberon Mariage Soirée
Meffre Traiteur Provence Luberon Mariage Soirée