Nos partenariats avec des Chefs Etoilés

La Maison Meffre conçoit et met en œuvre ses recettes dans un laboratoire de plus de 1000 m2, entièrement climatisé, aux Normes Européennes. Ce laboratoire, qui a été modernisé en 2018, permet de répondre aux exigences de qualité de nos clients et de pouvoir collaborer avec des chefs étoilés dans les meilleures conditions. 

En Septembre 2020, nous avons d'ailleurs pu réaliser une prestation à 4 mains entre notre chef Ludovic Durand et Nadia Sammut, cheffe étoilé de l'Auberge de la Fenière en Provence. Au menu, produits locaux, de saison et sans gluten dans le respect d'une cuisine libre qui sublime les produits ! 
Echange, convivialité, professionnalisme et produits de qualité étaient les maîtres mots pour cette collaboration traiteur à Aix En Provence. 

Toute l'équipe de Meffre est très heureuse de pouvoir travailler avec des chefs étoilés passionnés qui prônent de belles valeurs !